Wiki de la ferme permacole UtopiHa
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− | + | * [[Accessibilité alimentaire]] : une production saine vendue à un prix juste et équitable | |
− | + | * Création d’emplois divers, formateurs et non-délocalisables sur la communauté d'agglomération Melun Val de Seine, pour une évolution vers le milieu ordinaire | |
− | + | * Approvisionnement des cantines de la ville de [[Vaux-le-Pénil]] en produit frais, locaux et biologiques | |
− | + | * [[Formation]] et sensibilisation du grand public | |
− | + | * Partenariat avec les acteurs locaux du territoire | |
− | + | * Autosuffisance énergétique | |
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− | + | # [[Histoire du projet]] | |
− | + | # [[Analyse socio économique |Analyse socio économique du territoire]] | |
− | + | # Analyse du [[secteur maraichage bio | secteur du maraichage bio]] et du modèle économique d’une ferme en permaculture | |
− | + | # [[Etude de marché]] | |
− | + | # [[Organisation du projet]] et de l’équipe | |
− | + | # [[Etude technique]] | |
− | + | # Élaboration de [[prévisions budgétaires]] à 5/6 ans | |
[[Category:Objectifs]] | [[Category:Objectifs]] |
Version du 28 août 2018 à 18:59
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Objectifs
Ci-dessous les objectifs de cette ferme :
- Accessibilité alimentaire : une production saine vendue à un prix juste et équitable
- Création d’emplois divers, formateurs et non-délocalisables sur la communauté d'agglomération Melun Val de Seine, pour une évolution vers le milieu ordinaire
- Approvisionnement des cantines de la ville de Vaux-le-Pénil en produit frais, locaux et biologiques
- Formation et sensibilisation du grand public
- Partenariat avec les acteurs locaux du territoire
- Autosuffisance énergétique
Un projet duplicable : tous les résultats de l’étude seront accessibles aux personnes qui le souhaiteraient
Principaux thèmes abordés
- Analyse du secteur du maraichage bio et du modèle économique d’une ferme en permaculture
- Organisation du projet et de l’équipe
- Élaboration de prévisions budgétaires à 5/6 ans