Wiki de la ferme permacole UtopiHa

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# Analyse du [[secteur maraichage bio | secteur du maraichage bio]] et du modèle économique d’une ferme en permaculture
 
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# [[Etude de marché]]
 
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# [[Organisation du projet]] et de l’équipe
 
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# [[Etude technique]]
 
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# Élaboration de [[prévisions budgétaires]] à 5/6 ans
 
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Version du 28 août 2018 à 18:59

Bienvenue sur le wiki de l'étude de la ferme permacole UtopiHa.

Objectifs

Ci-dessous les objectifs de cette ferme :

  • Création d’emplois divers, formateurs et non-délocalisables sur la communauté d'agglomération Melun Val de Seine, pour une évolution vers le milieu ordinaire
  • Approvisionnement des cantines de la ville de Vaux-le-Pénil en produit frais, locaux et biologiques
  • Partenariat avec les acteurs locaux du territoire
  • Autosuffisance énergétique


Un projet duplicable : tous les résultats de l’étude seront accessibles aux personnes qui le souhaiteraient


Principaux thèmes abordés

  1. Histoire du projet
  2. Analyse socio économique du territoire
  3. Analyse du secteur du maraichage bio et du modèle économique d’une ferme en permaculture
  4. Etude de marché
  5. Organisation du projet et de l’équipe
  6. Etude technique
  7. Élaboration de prévisions budgétaires à 5/6 ans